7 productos de larga duración

Una buena ama de casa siempre tiene a mano una provisión de productos «de larga duración». Por si acaso, por ejemplo, para no tener que correr a las tiendas cuando hace frío. ¿Qué vale la pena almacenar? 1. Sal de mesa Almacenada hasta 10 años La información del envase indica que la sal se almacena durante 1-2 años. Pero no se estropeará ni siquiera después de algunas décadas. Como mucho se pegará a la «piedra» de la humedad. Los productores tienen cuidado por ello. Es fácil volver a convertirlo en una forma de flujo libre, mientras que su sabor no se ve afectado. Cómo guardar. En un lugar oscuro (con una humedad no superior al 75%) en un envase hermético – recipientes de vidrio, cerámica o plástico con tapa hermética. 2. Azúcar almacenado hasta 8 años El azúcar tiene la capacidad de absorber la humedad y los olores, lo que es importante recordar. Sin embargo, el azúcar refinado es menos susceptible a la humedad que el azúcar granulado. Cómo guardar. Guardar en un recipiente oscuro y hermético. Una bolsa de plástico gruesa servirá. Es mejor no ponerlo en el suelo sino en una colina. Mantenga la humedad a un máximo del 70 % y una temperatura inferior a 25 °C. Agitar la bolsa de vez en cuando, para que el azúcar no se comprima. 3. Conservas Almacenar hasta 5 años Carne enlatada de forma fiable, fabricada de acuerdo con GOST. Las latas de carne enlatada pueden conservarse hasta 5 años y las de carne enlatada hasta 3 años. Es mejor tomar el pescado en conserva en su propio jugo o en aceite, que puede conservarse hasta dos años. Cómo guardar. Cualquier cuarto oscuro. Pero si hace mucho calor en la casa, tiene sentido ponerlo en la nevera. Pero no en el congelador. 4. La pasta puede conservarse hasta 5 años La pasta sin aditivos puede conservarse durante un año, la pasta al huevo durante cinco meses y la pasta con tomate durante tres. Los productos duraderos pueden mantener su aspecto y valor nutricional hasta 5 años.

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