Los brownies son uno de los postres más deliciosos.
Los brownies son uno de los postres más deliciosos. Es rápido y fácil de hacer y cualquier anfitriona puede encontrar todos los ingredientes necesarios en su cocina.
Si prepara este postre clásico, puede estar seguro de que sus invitados quedarán encantados cuando lo prueben. Además, puede servirlo de forma muy bonita, adornándolo con glaseado, menta, fruta o azúcar glas, e impresionar a los paladares más exigentes.
Ingredientes
Chocolate negro
200 г.
Mantequilla
175 г.
Huevos
3 piezas.
Azúcar
250 г.
Harina de trigo
170 г.
1
En primer lugar, combine 200 gramos de chocolate negro y 175 gramos de mantequilla en un recipiente hondo. Derretir los dos ingredientes al baño María o en el microondas. Elija el método que más le convenga.
2
A continuación, vierta 250 g de azúcar en la mezcla de chocolate y crema.
3
Mientras tanto, bata los tres huevos en el bol de la batidora a velocidad máxima.
4
Ahora añada el chocolate derretido caliente a la mezcla de huevos y siga batiendo la masa a baja velocidad.
5
Verter 170 g de harina de trigo tamizada en la masa. Mezclar hasta conseguir una masa suave con el bol de la batidora.
6
Forrar una bandeja de horno con papel pergamino y verter en ella la masa preparada. Hornea los brownies en un horno precalentado a 170 grados durante 30 minutos.
7
Una vez transcurrido el tiempo indicado, saque la tarta y decórela como desee, por ejemplo con glaseado.
8
Córtalo en trozos, decóralo con helado, fruta o menta y sírvelo para disfrutarlo con tus seres queridos.
¡Buen provecho!
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