VAJILLA BIODEGRADABLE – PARA INSTITUCIONES RESPONSABLES Y FERIAS DE COMIDA CALLEJERA
VAJILLA BIODEGRADABLE – PARA INSTITUCIONES RESPONSABLES Y FERIAS DE COMIDA CALLEJERA
Se considera que una de las causas más importantes de la contaminación actual es la sobresaturación del medio ambiente con plástico. Y, por desgracia, la hostelería también tiene algo que ver. Debido al uso descuidado de utensilios de plástico en los últimos años, el planeta está en peligro. En todo el mundo, el 73% de los residuos son de plástico: botellas y tapones, platos desechables, envoltorios de alimentos y envases de poliestireno. Según las decepcionantes previsiones, dentro de 35 años habrá 1 tonelada de plástico en los océanos por cada 2 toneladas de pescado y prácticamente todas las aves marinas del planeta se verán obligadas a consumir plástico. Como no hay forma de reciclar este tipo de residuos, aproximadamente 1/3 de todo el plástico va a parar a los océanos del mundo en lugar de reciclarse. Pero su tiempo de descomposición es de 450 años a la eternidad. La mayor fuente de plástico en la actualidad son los materiales de envasado. Entre ellos están los platos desechables que se sirven en los festivales de comida callejera o que se ofrecen para llevar a casa en los restaurantes. Esto supone ya casi la mitad de todos los residuos plásticos generados en el mundo, y la mayor parte no se recicla o se incinera.
¿Cómo afrontar este problema si eres un restaurante o una cafetería? Utilice vajilla biodegradable. La vajilla desechable, capaz de descomponerse por completo en 6 meses, no sólo es una tendencia útil en los últimos años, sino una necesidad de la que disfrutan los establecimientos responsables. Además, un restaurante o cafetería, si cuida la naturaleza, también recibe más cariño de los clientes.
¿Cuáles son las ventajas de una vajilla biodegradable para su establecimiento? Existen varios
Creado enteramente a partir de materiales naturales sin plástico añadido.
Mantiene bien su forma con la comida caliente y puede utilizarse para contener alimentos líquidos y salsas, y la humedad no se escapa durante 24 horas.
Apto para calentar en el microondas e ideal para catering y comidas para llevar.
Este tipo de vajilla es fácil de eliminar junto con otros residuos alimentarios y no daña la naturaleza.
Las vajillas biodegradables suponen menos residuos para el restaurante en primer lugar, no tendrá que lidiar con la clasificación adicional de plásticos nocivos.
Después de 6 meses de tirarse, la vajilla se convierte completamente en compost.
Profesional. Se fabrican con pulpa de caña de azúcar y, a diferencia de los de plástico, pueden degradarse de forma totalmente natural sin dañar la naturaleza. Estos platos son ideales para utilizarlos durante festivales de comida callejera y como platos para llevar en su establecimiento. La gama incluye platos, cuencos, ollas y fuentes de mesa que pueden calentarse en el microondas, así como tubos para bebidas.
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